Hai chất đồng phân của nhau là

Câu hỏi: Hai chất đồng phân của nhau là:

A. Xenlulozơ và tinh bột

B. Amilozơ và amilopectin

C. Sucroza và Glucozơ

D. Fructozơ và Glucozơ.

Câu trả lời:

Câu trả lời chính xác: D. fructozơ và glucozơ.

Hai chất đồng phân của nhau là fructozơ và glucozơ.

Glucozơ và Fructozơ là đồng phân của nhau có công thức phân tử C.6hthứ mười haiÔ6

Cùng trường THCS Ngô Thì Nhậm tìm hiểu kỹ hơn về đồng phân nhé

1. Định nghĩa đồng phân

Trong hóa học, đồng phân là những hợp chất hữu cơ có cùng công thức phân tử. Điều đó tương tự với việc xử lý chúng bằng các công thức cấu trúc (mở rộng) khác nhau. Các chất đồng phân không nhất thiết phải có cùng tính chất hóa học trừ khi chúng có cùng nhóm chức. Không nên nhầm lẫn thuyết đẳng áp với thuyết đồng phân hạt nhân, trong đó các hạt nhân ở các trạng thái kích thích khác nhau.

Cần chú ý phân biệt đồng phân cấu tạo và đồng phân lập thể (đồng phân cis-trans).

Ghi chú:

Các chất đồng phân của nhau có cùng khối lượng phân tử, nhưng các chất có cùng khối lượng phân tử có thể không phải là đồng phân của nhau.

Ví dụ:

CHỈ CÓ3COOH: M = 60g / mol

3h7OH: M = 60g / mol

Nhưng chúng không cùng C.T nên không phải là đồng phân.

2. Cấu tạo của các đồng phân

Có hai loại đồng phân: đồng phân cấu tạo và đồng phân hình học.

*Cấu trúc đồng phân

Xem thêm bài viết hay:  Bài 4 trắc nghiệm trang 47 SGK Giải tích 12

– Đồng phân mạch C: thu được khi thay đổi trật tự liên kết của các nguyên tử C với nhau (mạch thẳng, mạch nhánh, vòng).

Ví dụ: Với công thức C4Hmười ta có các đồng phân:

– Đồng phân nhóm chức:

Các nhóm chức năng

Loại chất

– OH

rượu bia

– Ơ –

Ete

– CHO

Andehit

– CO

xeton

– COOH

Axit

Ví dụ: Cùng công thức C2h6O ta viết được 2 đồng phân có 2 loại nhóm chức khác nhau (ancol và ete):

CHỈ CÓ3– CHỈ CÓ2-OH (rượu etylic)

CHỈ CÓ3-CHỈ3 (Dimtyl ête)

+ Đồng phân vị trí nhóm chức hoặc liên kết bội: vị trí nhóm chức, nhóm thế hoặc liên kết bội trên mạch C thay đổi.

Ví dụ: C đồng phân4hsố 8 mạch hở, trong đoạn có một liên kết đôi:

CHỈ CÓ2= CH-CHỈ2– CHỈ CÓ3 (buten – 1)

CHỈ CÓ3-CH=CH-CHỈ3 (buten – 2)

* Đồng phân hình học

– đồng phân cis-trans:

Ví dụ: Với butene – 2 – en

Hai chất đồng phân của nhau là (ảnh 2)

– Người ta nhận thấy khi hai nhóm thế của nguyên tử C mang liên kết đôi khác nhau thì sẽ xuất hiện đồng phân hình học. Nếu các nhóm thế (-ON3-C2h5-Cl,…) có phân tử khối lớn hơn ở cùng phía có liên kết đôi sẽ là dạng cis, phía còn lại là dạng trans.

– Trong hóa thực phẩm, hóa y tế và hóa sinh, đồng phân cis-trans luôn được chú ý. Trong hóa y tế và hóa sinh, các chất đồng phân đối quang có tầm quan trọng đặc biệt vì hiện nay người ta biết rằng hầu hết các thay đổi trong các mẫu đồng phân này đều có ý nghĩa trong các sinh vật sống. Các nhà nghiên cứu lý thuyết và dược lý đã phát hiện ra rằng các phương pháp sắc ký có thể tách các đồng phân này ra khỏi nhau một cách đáng tin cậy. Tuy nhiên, ở cấp độ công nghiệp, các phương pháp này rất đắt tiền và chủ yếu được sử dụng để lọc các chất đồng phân có khả năng gây độc.

Xem thêm bài viết hay:  Bài 4 trang 11 SGK Vật Lý 10

Trong khi các đồng phân cấu trúc thường có các tính chất hóa học khác nhau, thì các đồng phân lập thể có các phản ứng hóa học gần giống nhau trong hầu hết các trường hợp. Tuy nhiên, các enzym có thể phân biệt các đồng phân lập thể khác nhau của cùng một hợp chất, và các sinh vật nói chung thường ưu tiên đồng phân lập thể này hơn đồng phân lập thể kia. Một số đồng phân lập thể cũng khác nhau về cách chúng quay ánh sáng phân cực.

Hai chất đồng phân của nhau là (ảnh 3)

3. Lịch sử đồng phân

– Hiện tượng đồng phân lần đầu tiên được báo cáo vào năm 1827, khi Friedrich Woehler điều chế axit cyanic và nhận thấy rằng mặc dù thành phần nguyên tố của nó giống với thành phần nguyên tố của axit fulminic (được điều chế bởi Justus von Liebig vào năm trước), nhưng tính chất của chúng hoàn toàn khác nhau. Phát hiện này đã thách thức kiến ​​thức hóa học phổ biến thời đó, khi người ta cho rằng các hợp chất hóa học chỉ có thể khác nhau khi chúng có các thành phần nguyên tố khác nhau. Sau những khám phá bổ sung về các hiện tượng tương tự, chẳng hạn như phát hiện năm 1828 của Woehler rằng urê có cùng thành phần nguyên tử với thành phần của amoni cyanate khác biệt về mặt hóa học, Jöns Jakob Berzelius đã đặt ra thuật ngữ đồng phân để mô tả hiện tượng này.

Xem thêm bài viết hay:  Hoàn cảnh sáng tác Sóng (hay nhất)

Năm 1849, Louis Pasteur đã tách các tinh thể axit tartaric nhỏ thành hai hình ảnh phản chiếu của nó. Các phân tử riêng lẻ của mỗi nhóm này là các đồng phân lập thể trái và phải về mặt quang học, các dung dịch của chúng làm quay mặt phẳng ánh sáng phân cực theo các hướng ngược nhau. vi nếu sự thay đổi cấu hình không đáng kể nhưng có thể ảnh hưởng đến tính chất của các hợp chất hóa học!!

Đăng bởi: Trường THCS Ngô Thì Nhậm

Chuyên mục: Lớp 12 , Hóa học 12

Bạn thấy bài viết Hai chất đồng phân của nhau là
có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Hai chất đồng phân của nhau là
bên dưới để duhoc-o-canada.com có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: duhoc-o-canada.com của duhoc-o-canada.com

Chuyên mục: Giáo dục

Nhớ để nguồn bài viết này: Hai chất đồng phân của nhau là
của website duhoc-o-canada.com

Viết một bình luận